Нож для масла и сыра с двумя ручками (двуручный)

В наличии три типа двуручных ножей:
малый- длина режущей части 295мм, ширина 35мм, толщина 2мм.
средний- длина режущей части 420мм, ширина 45мм, толщина 2мм.
большой- длина режущей части 500мм, ширина 50мм, толщина 3мм.
Материал клинка- сталь 40Х13, ручка дерево бук.
Ножи имеют ручки, расположенные выше линии лезвия!!! Это облегчает процесс резания, дает более равномерное усилие на режущую кромку и препятствует травмированию пальцев и ладоней рук с внешней стороны.